Budidaya lele sangkuriang seperti halnya budidaya lele jenis lain
dapat dilakukan pada semua jenis kolam. Bisa kolam tanah, kolam semen,
maupun kolam terpal. Dapat juga menggunakan kolam dengan media lain.
Kolam tersebut haruslah memiliki ketinggian antara 1m – 100m dpi. Air
yang digunakan bisa berasal dari mata air atau sumur, aliran sungai
atau irigasi bisa juga memakai air hujan yang telah dikondisikan
sedemikian rupa sehingga dapat dipakai.
Di Kampong Makmur Jaya Bisnis Budidaya ikan lele belum seberapa menggeliat, padahal prospek Bisnis ini sangatlah menjanjikan, ada beberapa warga yang telah bergelut di usaha ini antara lain adalah Suradianto, Slamet Gombloh, Musifak dan juga Satariyo, yang mana dari Tahun ke Tahun Grafik nya pengembangnya semakin meningkat,
diharapkan para Masyarakat lain dapat mengikuti jejak mereka, sehingga Budidaya Ikan Lele Sangkuriang dapat di jadikan bisnis tambahan untuk meningkatkan perekonomian keluarga, selain hobi tentu nya.
Dalam pemasarannya tidak lah terlalu sulit begitu keterangan yang didapat dari Suradianto, Namun ada juga para pembudidaya yang memborongkan ikannya kepada para penggila Mancing mania.
Lele sangkuriang dapat dibudidayakan di
kolam dengan luas terbatas namun memiliki kepadatan tinggi. Biasanya hal
yang ini dilakukan pada usaha skala rumah tangga atau usaha kecil.
Dengan modal yang kecil dan seminimal mungkin kolam dapat dibuat dengan
menggunakan terpal, sumber makanan bisa didapat dari makanan alami atau
makanan lain yang memungkinkan.
Lele sangkuriang dapat dibudidayakan dan
dijadikan model bisnis yang baik. Ada beberapa kegiatan yang dilakukan
diantara lain adalah pembenihan lele sangkuriang, pembesaran benih
dengan beberapa ukuran dan pembesaran atau penggemukan lele sangkuriang
sehingga memungkinkan untuk dikonsumsi.
Untuk model pembenihan diperlukan indukan
lele sangkuriang yang memiliki kualitas dan genetika yang baik. Usia
indukan harus diperhatikan dengan baik. Setelah masa penetasan sebaiknya
benih lele sangkuriang dipelihara pada kolam lumpur atau kalau bisa
sawah dan disediakan pakan alami yang cukup sehingga dapat berkembang
secara alami pula.
Karena jenis lele sangkuriang saat ini
sudah mulai banyak dikenal orang, sehingga sudah mulai popular,
permintaan lele sangkuriang juga semakin meningkat, ketersediaan benih
juga semakin meningkat. Karena itulah usaha atau bisnis pembenihan lele
sangkuriang juga sangat menarik untuk dikerjakan. Benih yang sudah
ditebar pada kolam lumpur/sawah sudah bisa dipanen sebagai benih ukuran
5-7 cm pada usia 30-40 hari.
Bagi yang sudah merasakan rasa daging
lele sangkuriang, tentunya akan tersadar betapa tebal, empuk dan
gurihnya rasa lele sangkuriang ini. Banyak yang suka dan hal itu memicu
meningkatnya permintaan yang semakin banyak. Selain rasanya enak
pertumbuhan dan waktu produksinya sampai di panen pun lebih cepat
daripada jenis lele lain. . Untuk benih yang ditabur pada ukuran 5-8 cm
dalam masa pemeliharaan 130 hari sudah bisa dipanen dalam bobot 200
sampai 250 gr/ekor. Biasanya ada Lele Sangkuriang yang memiliki
pertumbuhan lebih cepat dari ikan lainnya, secara berkala misalnya satu
bulan sekali, Lele Sangkuriang dipisahkan berdasarkan ukurannya. Hal ini
dilakukan agar ikan yang pertumbuhannya lebih lambat tidak kalah dalam
bersaing mengkonsumsi makanan. Selain itu ikan yang pertumbuhannya cepat
bisa dipanen dalam waktu yang lebih cepat.
Lele sangkuriang pada dasar nya adalah hewan
omnivora. Lele ini juga tidak terlalu memilih jenis makanannya. Makanan
alami nya ludes dimakan, begitu juga dengan makanan yang berupa pellet.
Jika melakukan budidaya lele sangkuriang dalam jumlah besar maka yang
paling efisien adalah member makan dengan pellet. Untuk menghitung
berapa banyak sebaiknya memberikan pellet per hari bisa dengan
mengkalikan berat total lele sangkuriang yang dilepas di kolam dengan
2-5% per hari. Cara menghitungnya dengan mengambil sampel beberapa Lele
Sangkuring kemudian ditimbang. Untuk mempercepat pertumbuhan dan
meningkatkan efisiensi pemberian pakan, makanan dicampurkan dengan
probiotik. Menurut pengamatan beberapa petani dan peneliti probiotik
mampu meningkatkan efisiensi pencernakan makanan sehingga ikan lele
menjadi cepat besar dan bobot bertambah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar